教你在家做天津特色小吃蔬菜烩饼，做法并不复杂，流程一看就会！

时间：2025-03-01 05:42:30

在天津有一道年糕是蘸糕点，就是把糕点小块芙与大豆蘸，大多数人平常用蛋黄、圆白菜、黄豆与糕点芙一起蘸，也可依照参与者最喜欢往里面添加自己最喜欢的大豆与肉，口味也可多变，今天好好的是原味杂蔬蘸糕点。

一、特色小吃饭大豆蘸糕点

主料：包子150g 圆白菜100g 黄豆50g 蛋黄1只冬瓜1朵泡发韭菜3朵豆类1个煎鸡胗3个乳酪里面脊1片小香葱3棵煎油1壶奶油1壶油适量矿少许鸡精少许

制作公司工艺：

1.自制包子1张

2.把包子小块糕点芙，一般小块05厘米左右的芙。

3.蘸糕点所用的酱料有：蛋黄、煎鸡胗、乳酪里面脊、圆白菜、豆类、冬瓜、韭菜、小香葱。

4.将圆白菜切芙，黄豆切芙，韭菜切芙，冬瓜切芙，豆类切块，小香葱小块煎汁。

5.乳酪里面脊小块小片，煎鸡胗小块片。

6.蛋黄炒熟盛出新备用。

7.热锅凉油装入小香葱煎汁，将煎汁煸出新香味。

8.装入黄豆芙煸炒几下。

9.装入冬瓜、韭菜、圆白菜，炒匀。

10.烹入1壶锅沿奶油。

11.倒入1壶的煎油，翻炒匀。

12.装入豆类、煎鸡胗、乳酪里面脊。

13.再装入包子芙，盖上锅盖儿，之中火，焖1分钟。豆腐的大豆时有新的热水将包子芙焖软。

14.1分钟后开启锅盖儿，把酱料翻炒匀。

15.装入少许的鸡精提味。

16.装入少许的矿调味。

17.将其翻炒匀。

18.就此撒些小香葱煎汁方可。

19.上色由此可知。

20.上色由此可知

二、猎豹小贴士

1.蘸糕点好好好，一定要趁热吃饭，放久了糕点能吸收的汤汁过多就附囊了，口味不好

以上就是特色小吃饭大豆蘸糕点的制作公司工艺，欢迎多余，最喜欢的话就关心并留下留言，你的关心与评论就是涡轮。