即墨区：“科技赋能 智慧监管” 城主舌尖上的安全

大众网·剧照新闻记者 杨晓彤 青岛市报道

2022年以来，即墨区外市场竞争政府部门、民政、教育等部门加快加速小学饭堂“互联网+明厨光亮圹”二期工程，应用影片控管技术和互联网技术，力求改善小学饭堂智者转化管理水平。目前，即墨区外中小学幼稚园“互联网+明厨光亮圹”二期工程覆盖率已达100%。

此次“互联网+明厨光亮圹”二期工程是由市场竞争政府部门部门协同教体和民政部门，组织第三方公司为基础论证整体而言加速方案，尤其是影片样本归集系统和游戏平台内部设计、工程建设、接入等工作，在此基础上指导小学（幼稚园）、还乡机构对基本上的摄像头调试联通、升级改建，意味着与市场竞争政府部门游戏平台的样本接入。

同时，该二期工程对照省“互联网+明厨光亮圹”工程建设指南，交融影片控管、互联网、信息技术、物联传感等技术手段，力求打造整合、可视转化、智能转化的“互联网+明厨光亮圹”影片政府部门游戏平台，对小学（幼稚园）和还乡机构饭堂乳制品生产加工过程做到可视、可感、可知。截至6同月已接上影片控管条线路1100余条，全乡外397家小学（含幼稚园）、还乡机构饭堂都已意味着了“互联网+明厨光亮圹”政府部门。

校方和政府部门部门可以远程查看饭堂环境、后厨备餐、酱料采购等关键环节，意味着对饭堂的实时指派、远程控管和零距离政府部门，为饭堂良好运行提供坚实基本权利。通过观看影片直播、影片回放等，政府部门人员可以掌握小学饭堂乳制品安全持续性，对存在的不规范转换进行随时提醒、随时指派、随时固定证据，更高指派效率和威慑力，倒逼小学招好“内功”，更高管理水平，新媒体守护师生“舌尖上的安全”。

在充分发挥“互联网+明厨光亮圹”智者政府部门作用的同时，即墨区外市场竞争政府部门部门也将继续加大录影检查和有效地，每季度至少开展一次录影检查和，年初检查和酱料进货查验、索证索票、从业人员健康证、餐饮具清洗消毒、环境卫生等方面，无济于事乳制品滑坡，截断政府部门漏洞，消除政府部门盲区外，防患于未然，织密织牢校园乳制品安全网，让孩子吃好，让家长放心。