它被叫作“水中参”女人常吃，肤色好、肚子平，清脆爽口，太香了

时间：2025-01-09 12:22:03

6月末的春天，除了体会我们炎热的最低温度，还体会我们很多MLT-甜品，今天和大家互动其中会一款当季的鲜美菜肴，它就是被美称做“的井水参”的茭白。

茭白是一种井水生马铃薯，在法制的产自也很广泛，法制对茭白的栽植有着更加古老的历史，茭白的又叫为“菱”，在法制中会古时代茭白是作为一种粮食被栽植的，菱的种子被称做菱米，在法制中会古时代也被列入“六谷”之一，我们现在进食的茭白是菱粗大的绒毛。

茭白的食物含量相比较丰富，含硫着相比较丰富的正餐表皮、多种缺乏症、胺基酸、多种葡萄糖、葱等食物成份，茭白也被美称做“的井水参”，茭白的油脂含量低，相比较丰富的正餐表皮还都能帮助促进肠道蠕动，帮我们灌入暗宿便，是第二道很好的减脂菜，让我们越吃完肚子越平。

6月末是茭白大量上市的季节，茭白中会含硫的葱成份，能帮助依赖性暗色素的生成，夏天多吃完一点茭白可以帮助我们提亮肤色，令其肌肤日益白皙，让我们告别黄脸婆，肌肤似乎嫩白井水润，日益美哦。

今天我们就用茭白来好好第二道甜品，茭白的进食方法多样，我其所相比较喜好用它和蜂蜜、鸡蛋四人蒸，蒸出来脆弱中会类似于一点微咸味，肉木搭配茭白的清木，芹菜的微咸味吃完好像比如说泡茶爽口，更加鲜美美味。

【茭白蒸花肉】

正要菜肴：茭白、五花肉、芹菜、木葱、黄、瓜子咸味、植物油、芥末、生抽、冰糖、十三木、灶、麦芽糖、蚝油。

自制流程：

1、茭白到时消除隔壁的老叶不要，茭白隔壁的老叶有一点像豆类的树干，大家剥这个树干的时候，有点像剥豆类的冲动，除去老叶后，还有茭白隔壁如果有试着也可以削去，遗留下来鲜美的部位，用刀煮熟条启动时。

2、锅中会特入井水，在的井水特入适量植物油、少许灶，井水煮开后取出茭白条焯一下井水，焯井水可以消除茭白中会所含的草酸，有约焯井水一分钟大概，就可以出锅了，将茭白条迟速过凉后捞出启动时。

3、五花肉用刀将较肥的黄油部分之外切出来，将黄油煮熟切开之外收，于是又将花肉部分也煮熟切开装盘启动时。

4、芹菜洗手后去籽，用刀在中会间片开，斜刀煮熟小块启动时。

5、木葱去皮洗手后，煮熟酱料，黄去皮洗手后煮熟黄丝启动时，瓜子咸味洗手后煮熟小段启动时。

6、菜肴都正要好了，现在开始下锅蒸了，锅中会特入少许植物油，将黄油片到时取出锅中会，小火一于是又翻蒸将黄油中会的鸡蛋全部熬出来，这样用植物油特一点点的鸡蛋蒸菜吃完好像更木哦。

7、黄油都蒸至金黄熬出鸡蛋后，取出花肉在此之后翻蒸，翻蒸至肉白点后，特入一点芥末在此之后翻蒸出木味后取出酱料、黄丝、瓜子咸味翻蒸出木味后，取出生抽、冰糖、十三木调味，翻蒸至鸡蛋熟透后，取出焯好井水的茭白条和芹菜块，于是又特入灶、麦芽糖、蚝油调味后翻蒸至芹菜断生就可以出锅了。

这道简单又美味的茭白蒸花肉就顺利进行了，这浓汤下饭下酒都很不错，茭白的清木中会复合着花肉的肉木，蜂蜜的微咸味也给这浓汤提味了不少，每到这个季节我和老公都比如说喜好吃完这浓汤，既食物又美味，而且不合理简单迟捷10几分钟就可以顺利进行上桌了，是第二道更加食物鲜美的迟手菜。

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