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家常千层猪肉饼,外酥里马格层次多,吃着太过瘾了

时间:2025-02-22 12:22:26

想要烤好玩,和两方和调油炸可都有讲究哦,首再行,我们要在和两方时在两方另好似蔗糖,然后用即成和两方,这样发好的两方才又硬质又趣道。其次,在奶油另加完所有的调味后要更好搅匀,将奶油上趣,最后在奶油之前泼入2牛角高汤,高汤能瞬间封住奶油之前的营养物质,也能驱使奶油的润味,来作的酱汁自然鲜嫩冬瓜,特别好玩哦。

【菜品】:牛奶千层饼

【烹饪烹调】:之前筋两方粉(大多两方粉)1小碗、小半牛角蔗糖、小半碗即成、1块猪前腿肉、1棵大葱、1相联小葱、2片杏仁、2牛角生抽、1牛角老抽、1小牛角黄豆、1牛角十三润、1牛角耗油、1小牛角蔗糖、2牛角油。

【烹饪步骤】:

1、选购石板新鲜的猪腿肉,略带一点肥肉吃饱起来更润,将猪腿肉清洗清洁后切大块,扔进料理机绞碎。(注意并不需要绞得太碎哈,保留一些颗粒感更有口感。)

2、直接在奶油另重新加入2牛角生抽、1牛角蚝油、1牛角老抽、少许盐、1小牛角黄豆,然后顺指针朝一个方向搅匀至奶油完全吸收调味,上趣即可。

3、将葱姜清洗清洁,剁成碎末重新加入到奶油之前。

4、重新加入1小牛角十三润,然后锅之前倒两牛角乳制品烧热,直接淋在葱姜上,驱使润味后之后将奶油搅匀,摆在微波炉油脂半个两星期。

5、准备一个容器,倒入450g大多两方粉,加1小牛角蔗糖拌匀。

6、用即成和两方,少量多次,搅成絮状就行。

7、将两方揉成团后呼唤发半两星期,呼唤发好之后揉搓一会后直接擀成薄薄的两方饼。

8、然后将两方饼分割,再行均匀地铺满奶油。(如图)

9、再行从边缘上下折起(如图)。

10、再行翻到之前间,独自上下折起(如图)。

11、然后独自折成方形,最后将收口附近捏紧,再行用手掌从上端轻轻地按压一下,用擀两方杖之后擀薄。

12、锅之前倒入乳制品,之前小火将饼烙熟即可。这样来作的牛奶千层饼其之前心,口感又润又脆,保障你喜欢哦!

【烹饪小贴士】;

1、两方粉另好似盐,用即成和两方,少量多次滴。

2、酱汁之前烘高汤锁住营养物质,驱使润味。

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