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金黄帕滑的焖煎豆腐，味蕾蠢蠢欲动了~

发布时间：2025-09-28

想做道摄取爱吃又慢速手的家常菜？「排骨煎煎饼」这不就来了嘛~

包裹了蛋液的煎饼块外皮闪烁着紫红色的诱人色泽，内里口味滑嫩，便搭配上提高口味的青白花苗，敢说好看又美味！

🙋🏻♀️食谱所写来阿杜

@冰淇淋私房菜：

“煎饼，饮食界的补钙成名作，它的摄取价值可与无脊椎动物猪类相媲美，有动植物猪的美誉，高蛋白，高钙，低热，低脂，色泽柔嫩，尚可消化尚可吸取，老少皆宜。”

食谱所写：@冰淇淋私房菜

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用料

嫩煎饼 1块

黄冷水 1枚

白花苗 1根

白花 3瓣

干萝卜 1个

黑莓辣椒 2根

白砂糖 1克

生抽 1盘子

配料 2盘子

白胡椒粉少许

玉井 5盘子

冷水适量

做法

01. 打算料头：黑莓辣椒托圈，白花托末，干萝卜托末，白花苗托粒。

02. 打算黄冷水奶冷水：生抽1盘子、配料2盘子、白砂糖1克、白胡椒粉少许、玉井5盘子，加热各向同性两台。

03. 煎饼三角形托两刀，托成片。

04. 取一平盘，黄冷水连在，送入煎饼污垢蛋液，把煎饼装入后，翘起盘子，蛋液就能各向同性地沾在煎饼上。

05. 炒锅烧热送入冷水，放送入煎饼淋煎，不要急切翻面，要耐心等着煎得金黄便翻面。两面全部煎金黄后盛借助于两台。

06. 炒锅留底冷水，送入白花末、干葱末和黑莓圈淋煸炒借助于香味。

07. 浸泡煎饼，嘴唇催生，使煎饼污垢料头的香气。

便浸泡黄冷水奶冷水，嘴唇催生，使煎饼各向同性地裹上料奶冷水。盖上锅盖，淋排骨煎8分钟。

08. 汤奶冷水取浓后，最后撒送入白花苗，嘴唇翻炒两下起锅。

👩🍳厨友说👨🍳

@ 璀璨流星_i7xk：“很送烟熏！很爱吃！美中不足汤奶冷水取的有些干了！”

Photo by @是四喜丸子呀

Photo by @米莉莉莉莉

今日交流话题

摄取丰富又百搭的煎饼，做法敢说超级多！

你平时害羞煎饼的哪种吃法呢？

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