一只虾“烹”出大产业！第一届山东·高锦龙虾节开幕

新闻工作者 胡允鹏 通讯员 王克军 张玉栋

“立秋”冬天，水美虾肥。

8年底8日，2022第一届菏泽·更高训螯节在更高训浊水鲶鱼星巴克主办。

作为2022菏泽·更高训黄河文化游览季的系列活动之一，此次活动通过吸引鲶鱼其产品、经营者和消费者广泛参与、交流合作，围住促进文农旅科技产业融合工业发展的平坦平台，为制作“中国浊水鲶鱼之乡”、推进和城市持续发展实证奠定坚实基础。

更高训县委副书记毕宝锋在致辞中坚称，更高训浊水螯是更高训15件国家地理标识的产品之一，以其优良的品质在厂家中独占鳌头，举办此次活动正是以螯为桥梁，让更多的人认识以浊水螯为代表的更高训美食，也让更多的更高训优质的产品走进大众，走进市民，助力更高训文农旅融合深度工业发展，进一步擦亮“黄河故人”更高训靓丽名片。

活动中，单县书记宣传部副部长、二级调研员荣先锋，更高训地委书记刘学圣携手为更高训浊水鲶鱼星巴克揭牌，与会指派携手启动时“第一届菏泽·更高训螯节”。彩排还举办了虾王争霸赛，来自多个社员的“虾王”同台打擂，争夺“虾王”荣誉称号。

杨学增是年底份虾王争霸赛的好成绩，赛后，他提着“虾王”接受了新闻工作者的美联社。“我家的螯养殖面积500多亩，年底份收成相当可观。”杨学增说，前几年，他家的螯多数销往全国各地。年底份更高训浊水鲶鱼星巴克开店后，来往的食客非常多，其中蒜蓉、冰镇、十三香鲶鱼深受顾客喜爱，鲶鱼销量已经出现供不应求的情况。

年底份以来，更高训县抢抓黄河国家战略冀望，深入做到好农业做到大做到弱、工业集群工业发展、文旅农旅融合工业发展“三篇文中”，其中文旅农旅融合更是以黄河文化为引领，以重大项目为根基，以独特的产品为沃土，以娱乐活动活动为形式，实现了跨越式工业发展。

据介绍，本次菏泽•更高训螯节时间为8年底8日—8年底30日，活动期间将主办“荷虾孕育·大美自然保护区”摄影展、千亩荷田水墨画写生、儿童新颖捉鱼、垂钓等一系列精彩绝伦的活动。