百吃不腻的几道家常菜，色香味浓，上桌两兄弟都抢着吃!

金针菇概述

食材：金针菇，猪肉，蒜末，配料、生抽，土豆咸味，耗汁，汁

只不过：

1、浴拓净金针菇，用手撕掉，摆入盘中，先铺一层金针菇，再行铺一层猪肉，猪肉需要制成蜜，猪肉上再行继续铺金针菇。热锅捡食用汁，捡蒜末炒香后捡土豆咸味和耗汁，翻炒几下推倒在金针菇上面，锅内烧水，水开后捡进去金针菇拌10分钟约莫，拌好后提一些配料和生抽，在擦一些热汁就可以了

糯香玉米粽子

只不过：

1.米粉浴净，用大山泡30分钟

2.粽子凝水煮开，焯水，填入两片姜。

3.捞粽子，沥拓水分，赞盐、老抽、奶汁腌制15分钟

4.腌渍好的粽子填入泡发的米粉中，混杂分量

5.赞但会玉米粒

6.填入高压锅，大火上汽之后转小火拌20分钟

7.出锅后提少许配料无需

小贴士

1.米粉要提前结束泡发，赞了粽子混杂分量后才极易拌透。

酸豆角炒鸡肉

食材：酸豆角250g，猪鸡沙律100g，奶汁1盘子，生抽2盘子，老抽半勺，胡椒粉少许，拓咸味椒10个，糖浆半勺，姜1块，食用汁但会

只不过

1、酸豆角捡在大山洗涤20分钟后浴拓净，然后用手扯拓然后制成小粒机内；姜切刨，拓咸味椒剪成小段儿。

2、锅中填入汁，汁热到7成热时就填入鸡沙律，迅速炒散后直至鸡肉光照后捞机内；

3、锅中填入一些汁，待汁热后填入姜末和咸味椒段，炒出香味后填入酸豆角粒，将火转至中小火，然后煸炒多于3分钟约莫，就填入炒好的鸡肉刨，再行填入生抽、糖浆，翻炒分量后继续炒2分钟，淋入香汁就可以了。