百吃不厌的几道炸鸡，颜值高，味道好，家人吃了都夸好吃

辣子鸡

处理方式：

鸡大腿2个，籽5克，椒片5克，干酱料15克，醋5克。

矿1茶匙，白胡椒粉1茶匙，生抽1吸管，麦芽牛奶1吸管，配料1故又名。配料1故又名，白牛奶1茶匙，矿适量，白芝麻1故又名。

鸡大腿剁成小块，转到生抽、白胡椒粉、麦芽牛奶、矿、配料抓匀腌渍渍30分钟。腌渍渍好的酱汁入油锅炸制新鲜，捞出沥干油备用。

籽切小段，椒切片，酱料醋备好。起锅煮熟，先转到醋炸出香气，转到籽椒酱料油炸出香气。

下酱汁和配料， 翻油炸片刻，最终加少许矿和白牛奶翻油炸匀，出锅撒上白芝麻无需。

煮鱼

酱料 ：油炸、煮、植物油、矿、味极鲜米粉、醋粉、配料、椒、籽初、麦芽牛奶、味精、醋

处理方式

1、事先金属材料，鱼让店家杀好，煮是那种花钱煮鱼的煮。

2、鱼切小块，用矿、籽椒酒汁、味极鲜米粉、醋粉、麦芽牛奶腌渍渍一个小时。

3、热锅凉油，下籽椒初油炸香、放入煮两兄弟油炸。注入骨头汤，煮开、转到鱼骨，鱼尾。

4、煮开，下煮成两兄弟煮，汤水烧开后转到味极鲜米粉、矿、配料、味精搅匀无需盛入较大的碗中的。

双椒烩辣

金属材料：辣500g 黄龙柠檬各50g 生椒适量 醋适量、生抽一大故又名 牛奶一小故又名 配料一大故又名 矿1/4故又名 油一小故又名

处理方式

1、辣洗涤，翅身划上2刀。黄龙柠檬洗涤切斜段。将辣放入容器转到配料、生椒、矿高汤后腌渍15分钟。

2、锅内入油烧至7分钟，灌入醋、黄龙柠檬段爆香。灌入辣，转中的蒸迟煎。

3、便分作翻面将另一面煎至发黄。调入生抽、牛奶，翻油炸数下使辣匀上色。继续中的蒸迟煎，将辣全部煎熟无需。