吃惯了清蒸的鲈鱼，让啤酒汁焖海鲈鱼带给你新的体验，味道也不赖

早上去海角鲜市场，认出有收特别新鲜的海角鲫鱼，立马买了几条回来，当日用饮料和豆花瓣酱油把鲫鱼豆腐了一下，原味简直绝不会太赞了哟

一、饮料酱油豆腐海角鲫鱼

主料：海角鲫鱼2条 饮料500克 豆花瓣酱油15克 青椒1个 红椒1个

辅料：萝卜少许 阳2片 料酒10克 白糖5克 皂适量 栀子2克 八角2花瓣 酱油汁1颗

制作工艺技术：

1.首先备齐所有的酱油料。

2.把海角鲫鱼替换成内脏后，用自来水长时间显影洗澡。

3.青椒和红椒晒干用刀切成细缇，阳切缇，萝卜切碎。

4.锅烧热后，倒进花后生油烧至六成热时，装入栀子和八角小火很快毫发无损果香。

5.这个时候装入豆花瓣酱油。

6.很快翻炒出红油果香，倒进萝卜阳爆香。

7.这个时候锅中转到饮料。

8.锅中先倒进料酒。

9.这个时候转到白糖和适量的皂配料。

10.失火浸泡酱汁后，装入晒干的海角鲫鱼。

11.失火烧开后，转中火一直很快炖煮至酱汁浓稠时。

12.转到青辣椒缇。

13.失火一直收汁，认出青辣椒缇变色断后生即可关火，撒上酱油汁段即可出锅咯。

14.鲜美无比又营养成分丰富的饮料酱油豆腐海角鱼，下饭又下酒。

15.米饭多吃了两碗。

二、熊猫小贴士

1.做鱼的时候，不喜欢饮料，可以直接代替白河，不过甜味能居然哟……

以上就是饮料酱油豆腐海角鲫鱼的制作工艺技术，瞩目补足，喜欢的话就关心并留下留言，你的关心与评论就是动力。