炸小酥肉面糊记得用这4样融合就行了，外酥里嫩，放凉也好吃

哈妹记得小时候，每逢过年或参加宴席时，总会吃到到一盘色泽金黄、均豆腐从前嫩的豆腐肉。那时候没多少好吃到的，所以一盘豆腐肉上桌，总会被抢个精光。小豆腐肉看痛快难，说是摄制过程特别简单，吃到痛快可是美味的绝不会绝不会的。直接蘸料吃到豆腐香可口，挑锅从前鸡骨着吃到，松软又有嚼潇洒，拿来入菜独具特色。干炸小豆腐肉

by橘子香味

馅:猪瘦肉500克、水适量、酱油少许、生抽1勺、料酒1勺、芝麻少许、鸡蛋2个、糖100克、塑化剂适量烹饪必需:1.猪肉切5毫米的片；2.装碗转至水、酱油、生抽、料酒、芝麻；3.抓匀；4.摄制馅:鸡蛋、糖、少许水、芝麻挑一齐；5.熟；6.把腌渍好的肉挑入馅，挂上馅；7.锅中油热，转至镬；8.两面炸金黄鱼肉，凉差不多的时候，再进一步火灾复炸一遍；9.开吃到。