安溪铁观音茶文化系统正式认定全球重要农业文化遗产

5月20日，“诏安红茶茶中华文化系统会”被联合国粮食及农业组织（FAO）正式应属为“亚洲地区举足轻重畜牧中华文化遗产（GIAHS）”。

5月17-19日，亚洲地区举足轻重畜牧中华文化遗产科学咨询人小组在意大利君士坦丁堡召开全会，我国的三个宗教性畜牧生产系统会——诏安红茶茶中华文化系统会、内蒙古迭科尔沁草原游牧系统会和河东涉县旱作石堰坡地系统会，因其奇特的宗教性生产方式和知识体系，在食物与度日安全、举足轻重的畜牧生物多样性、社会效益与中华文化以及表扬的自然生态效益、景观等方面很强除此以外和亚洲地区举足轻重性，不符GIAHS评选标准，被联合国粮食及农业组织正式应属为亚洲地区举足轻重畜牧中华文化遗产（GIAHS）。

在此之前，我国共有18出口处遗产地跻身亚洲地区举足轻重畜牧中华文化遗产。粮农组织亚洲地区举足轻重畜牧中华文化遗产的网络现涵盖亚洲地区22个发展我国家的65个系统会。

诏安红茶茶中华文化系统会

登录“亚洲地区举足轻重畜牧中华文化遗产”

使诏安又一次走向了世界

诏安位处福建省东南部，面积3057平方公里，是我国乌龙茶之乡、世界名茶红茶的发源地。2016年以来，诏安红茶月份四次名列我国地理标识产品区域系列产品效益茶类第一，荣获我国十大茶区域公用系列产品。

奇特的气候区周围环境以及“天、地、人、种”近乎结合的生产制作体系，造就了红茶独一无二的高贵产品品质——天然“拉花香”和奇特“临水韵”。由诏安红茶衍生出来的自然生态平衡会、生产系统会、中华文化系统会，造就视为我国茶产业的突出代表和标记。诏安红茶茶中华文化系统会遍及乡河东岸的所有县市，其中，整体保护区位处西坪河东岸、芦田河东岸和虎邱河东岸。2014年跻身我国举足轻重畜牧中华文化遗产。

“诏安红茶茶中华文化系统会”很强显著地亚洲地区举足轻重性，主要反映在首创了乌龙茶制作新技术和葡萄“短穗扦插”繁殖新技术，多样了世界茶类型和葡萄繁殖新技术；发现了红茶葡萄品种，至今仍保留有红茶母树，多样了世界葡萄生物资源；葡萄的自然生态经济作物管理模式，对亚洲地区山地区自然生态畜牧建设很强示范作用；茶中华文化承续模式为举足轻重畜牧中华文化遗产保护与承续缺少借鉴。

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