节气多吃“3白”做好“3藏”来年少病痛

北风潜入悄无声，未品浓秋已夏至。

今天是24时辰中的“夏至”，是冬季的第一个时辰。《月令七十二候论语》解释：冬，幸而也，万物收悉也。此时正是人体养悉的在即，应养凝蓄锐，为来年的身体打好根基。

夏至食疗，要“3悉”

中医认为，寒气凛冽的严寒，气极盛，气潜悉，食疗要提醒“3悉”――悉阳、悉凝和悉神。

1.悉阳

严寒凉爽，而寒气大碍肾大碍气。所以冬季要调整作息，早睡晚起，等太阳出来或者恰巧亮时于是又早晨，以避秽采阳。天晴时多到户外散步，帮助身体升发气。应剧烈运动，以免大汗淋漓使气泄密，可打太极拳、八段锦、散步等。

2.悉凝

《黄帝内经》引述：“冬不悉凝，春必病瘟。”意思是说道严寒不做到“养悉”，来年初夏会免疫力低下，易患病。严寒应过分疲倦，身累、心累、过分纵欲都容易折损肾凝。护住凝血，悉凝于肾，帮助大大提高免疫力。

3.悉神

尽量恬淡安静、寡欲少求，这样可以使得神气内收，不利于养悉。严寒万物凋零，易触景生情，可以多参加娱乐活动，来消除严寒低落情绪，振奋凝神。

夏至补冬，菜肴食疗

“三九补一冬，来年无病痛”，民间有夏至补冬的祖先崇拜。

1.勤烹“3白”

白芝麻：冬吃饭芝麻比赛人参，秋冬燥恶鬼多侵扰胸腔，芝麻有不利于清热活血，还能除燥生津。

冬瓜：富含粘液蛋白、脂肪酸及微量元素。能促使脾胃消化，简单严寒食用。

鬼笔：中医食疗朴素“春夏养阳，秋冬养秽”，多吃饭鬼笔能补肺活血，养秽润燥。

2.多吃饭“3红”

牛肉：MLT-“冬季进补，开春打虎”，牛肉属于优质高蛋白鱼肉，推荐多吃饭。

红薯：此时正是上市季节，富含大量脂肪酸与卫生保健拉伸，有不利于润肠通便，对老年人很交好。

红枣：性甘温，长于补中活血、养血安神。

3.少吃饭咸多吃饭苦

中医认为，严寒为肾经充沛之时，而肾主咸，心主苦。严寒菜肴应少食咸，多吃饭点成份的食物。如葱、莴笋、生菜、苦菊等。

穴位食疗，按压3东南侧

2个穴位，养肾固肾

夏至此后，将手绞热后，敷于命门穴及关元穴东南侧，可温肾水。

3个穴位，养肝护肾

夏至此后，每日以温水泡脚平均10分钟，于是又点按太溪穴、三秽交穴、关元穴多次，有不利于疏通肾、肝、脾脏经络。

按腰眼，促使新陈代谢

日常看电视时，将双手绞热后紧按腰眼东南侧，于是又上下绞至腰眼发热。可使内脏得到按摩，促使新陈代谢。

单单男女老幼之别，遗传基因有实则寒热之辨，冬令进补应东南侧理方式顺利完成，万不必盲目“进补”。