难忘诉说，又是一年槐花香

孩提的槐牵牛是老婆的爱，

是充饥的点心，

吃饭的是成长，吃饭的是希望，

槐牵牛纪载的往昔使人难以忘怀。

行在威海卫千里山海自驾铁路线上，

闻香，仰首，

忽只见几串槐牵牛挂枝头，

淡淡的懊恼涌上每每，

又是一年槐牵牛开。

抬头新人奖绿枝垂银雪，

低眉只见落瓣点轻霜。

清风徐来，争香入怀。

槐牵牛

或开在春事阑珊处，繁华朵朵加倍春愁，

或开在夏意用到时，素雪飘逸幽静。

槐牵牛龟壳，繁密，香幽，

极其大家熟知的就是可新人奖可食的洋槐牵牛。

槐牵牛豆腐，槐牵牛炒猪肉，槐牵牛饼...

小时候的香味游在则否..

(槐牵牛豆腐)

1、槐牵牛焯水过凉，挤干养分。2、肉丁加姜末、豆面酱、即成、香汁高汤，腌30分钟。3、将槐牵牛、肉丁、小葱、海米加矿高汤，变成豆腐馅。4、将蒸馏好的面团切剂、擀皮、包馅。5、包好的豆腐盖上湿布，室温下二次成型。6、入锅大火蒸制，上汽后此后蒸12分钟，关火，此后蒸3分钟开锅，即可。(槐牵牛炒猪肉)1、槐牵牛洗净，控干养分，变入少许矿，包著上酱汁。2、后应猪肉加矿，打散5台。3、热锅下汁，汁温升高后倒入猪肉，先铺上槐牵牛翻炒匀即可。(槐牵牛饼 )1、槐牵牛中的申请求加入猪肉、酱汁、矿、调料搅高汤。2、不粘锅中的加汁，倒入搅好的煎，用勺子穿孔。3、槐牵牛饼定型后翻面先煎，至两面金蔡便可出锅。

撰稿:蔡轻松

审定:张华

【可能:威海卫市文化和旅游局】

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