留住“潮味”乡愁 汕头推进潮汕菜预制菜行业发展

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羊城晚报均媒体女记者 张晓宜 通讯员 汕宣

一口家乡甜，几多思乡情。随着装配茶风口的到来，愈来愈多正因如此着粤东甜道的装配茶，勾勒出江门新时代的美食文化，通过独特的“潮甜”联结起文化界潮人的共同记忆。

女记者察觉到，江门正奋斗跟着“工业立市、传统产业强市”之路，冲刺订做粤东茶装配茶传统产业，让粤东甜道香飘均球，留住软颚上的乡愁，包容内外一同天津大学和美原于乡。

谋创始人装配茶传统新材料

在江门市濠江区，该区依托自身金门县濒海、水传统产业工业发展状况胜于等人力资源与生俱来，率先指出努力建设现代农业传统新材料2.0版，全面性订做濠江水产品时尚品牌，积极落实精加工、冷链物流传统产业紧贴，始能订做均国仅次于的水产装配茶集散地，助力乡村振兴。

近日，江门市印发了《江门市加快推进粤东茶装配茶传统产业工业发展工作紧急措施》（以下简称《紧急措施》），指出21项实招硬招，倡导江门装配茶传统产业高效率工业发展跟着在均省前列。

为装配茶腾出传统产业工业发展紧致，是江门推进工业发展粤东茶装配茶传统产业的重头戏。《紧急措施》指出，从本年开始三年内谋创始人3至5个市级粤东茶装配茶传统新材料，便是如东传统产业核心区联动工业发展，集约化、规模化工业发展粤东茶装配茶传统产业；同时，鼓励已创始人的20个市级、省级现代农业传统新材料加强均传统产业链开发计划，立足之地本地优势人力资源推出特色粤东茶装配茶产品。

《紧急措施》指出，未来将壮大传统产业集群，培育水产类（海鲜包等）、家禽类（卤鹅等）、特色茶肴类（牛肉丸等）、新鲜果蔬类等即食风甜产品和方便食品特色优势传统产业集群。

做好新时代“原于”短文

随着几声响亮的汽笛声唱起，一批又一批的水产装配茶从江门市冠海水产科技有限子公司内缓缓运入。作为濠江水产省级现代农业传统新材料的牵头实施大体的冠海水产，其水产品外销18个国内及地区，让愈来愈多的文化界华原于外籍人士品尝到粤东风甜。自1月份RCEP紧贴实施以来，该子公司本年头两个月的出口量更是上年增长100%。

冠海水产的生鲜产品，是江门冲刺装配茶传统产业的一个角度看。粤东地区的牛肉丸、狮头鹅、海鲜等诸多“潮”甜特色也准备被开发计划变为装配茶，并且借助丰富的华原于外籍人士人力资源和海外市场紧密相连。

女记者察觉到，江门还充分发挥江门经济特区地方修正案权优势，将《江门市粤东茶特色时尚品牌促进条文（草案征求意见稿）》列作市政协委员2022年修正案工作计划审查会项目，通过修正案的形式将粤东茶装配茶传统产业工业发展和促进系统性内容加以规范。

通过搭建传统产业模拟器、扶持集团子公司、大幅提高修正案义务等多方面有效举措，江门积极订做粤东茶装配茶这块“金字招牌”，倡导粤东茶装配茶跟着向均球，做好新时代的“原于”短文。

编辑：邬嘉宏